Los fogones de Esther

22/2/13

Un día de luz y ........

Y con un frio del diablo, por estas hermosas tierras de Baden.

21/2/13

Gitaneando por las tierras Bárbaras

Añorando la dulcería de mi pueblo, mejor de la madre, que nos endulzaba el paladar infantil con un delicioso brazo de gitano, relleno de crema pastelera y cubierto de un delicioso chocolate, con copitos de merengue como caidos del cielo y provocando chupar con el dedo. Yo, que mala espera llevo, a los ataques de nostalgia dulceros, me he puesto en un " pispas " a simular aquellos gitanos bizcochos
Y a la busqueda de ingredientes, por los cajones del mi hogar, me he puesto. Siempre hay azúcar, harina y huevos. Y por estas tierras no falta, en algún frigorífico cercano, una tarrina de nata para montar.
Estamos con retraso, pues cada vez que aparezco por estas tierras de la emperatriz, se me llena el ordenador de basurilla, restos de los tiempos de control. Que aquí el control es preciso.
De nuevo en la dulcería, hemos espumado los huevos, añadido el azúcar, y la hermosa harina. Lo de la harina da para un tratado ¿De donde viene la mejor ? ¡ Algún día lo constataremos !

No se lo mismo, pero no sobró ni un pedazo. Así nos quedó el objeto de deseo gitano.

15/2/13

Amanece

Me he emocionado cuando, llena la cabeza de sueños secos y esteposos, veo por la ventana, que es de verdad, que nieva.

11/2/13

El tránsito

Aunque sean dos horas y cuarenta minutos de vuelo, parece que te desplazas a otro mundo. Desde que sales de casa, hasta que llegas a destino, ni lo cuento.
Después de observar la arquitectura del edificio, una y mil veces, ya por fín, nos disponemos a salir.
Las tres primeras filar de " bussines " vacías; y la masa, detrás de una cutre cortina gris.
Lluvia, viento, noche, turbulencias. Pero la sorpresa para los viajeros, es cuando el comandante, nos dice que estamos sobrevolando Grenoble y no había pasado una hora. Que en una hora estamos aterrizando. Por esas cosas de los vientos.
A las 22h. se terminaba el vuelo y a casa.