Hoy Thai

Es muy fácil y deliciosa.
Sarten, aceite de oliva, o de sésamo, pimientos, zonahorias, calabacín, gengibre, un limón, sésamo tostado, salsa de soja, 300 gr. de pechuga de pollo, alegre y de campo;  y tallarines al chili.
Primero se fríen las tiras de pechuga de pollo y se añade un puñadito de sésamo tostado y salsa de soja. Después la verdura en tiras, o como quieras. Se añade el zumo de un limón y el gengibre rallado ( el tamaño de una uva ).
Se cuecen los tallarines o nudel y una vez al dente, se añaden a la salten y se mezcla todo.
Servir y comer.
Yo no pongo sal, para no cambiar el sabor de la salsa de soja. Pero, al gusto.
La salsa de soja que sea buena y natural. Pues es un producto fermentado y ahí esta su valor nutricional.